【本文由“吴敬中WJZ”推荐,来自《常见中式早餐营养拆解》评论区,标题为吴敬中WJZ添加】
怎么到美式早餐这就不说钠含量了?培根咸的要死,还要浇酱汁的,培根煎蛋还要另外加黄油的,那可全吃进去了(面包擦盘子),美式咖啡不加糖那是精英喝法,麦当劳里加糖浆奶精的才是普通人款
确实漏了,典型的美式早餐钠含量偏高,一顿丰富的传统美式早餐(如煎培根、香肠、炒蛋、薯饼和松饼)通常包含 1000 毫克至 1500 毫克以上的钠,这相当于世界卫生组织每日建议钠摄入量上限(2000 毫克)的一半以上。 美式早餐的维生素主要集中在鸡蛋、肉类、强化谷物和新鲜果汁中。传统美式早餐富含脂溶性维生素和B族维生素,但若不搭配果汁或蔬菜,则极易缺乏维生素C。