【本文由“晴悦悦”推荐，来自《我们唐山这儿早点，豆腐脑一块五一碗，油条一块钱一根，贵吗?》评论区，标题为晴悦悦添加】

嗯，其实我们也从来没有当自己是南方人。准确说西南四省云贵川渝相当于一个内部小团体了，相互之间的差异稍微不那么大，和南方其他省份有明显的差异。举几个例子，川菜里面有甜口的标准的高油高糖的“甜烧白”，有不辣的“咸烧白”，有名菜“开水白菜”，这些都是完全不辣的，有偏酸味的“酸菜鱼”，麻辣的“水煮肉片”。总之，川菜里面有适合所有口味的菜，酸甜苦辣咸，全部都有。